山梨醇含量檢測試劑盒

山梨醇在堿性溶液中能夠與銅離子形成藍色絡合物，產物在655 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值的變化即可定量檢測山梨醇的含量。

產品描述山梨醇廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中，作為生物體內的光合產物、運輸和儲能物質對生物體代謝和生長起著重要作用，并且與生物抗逆性密切相關，也可作為食品添加劑、保濕劑、賦形劑、代糖品和制藥原料使用，在食品、日化、醫(yī)藥等領域具有廣泛的應用。山梨醇在堿性溶液中能夠與銅離子形成藍色絡合物，產物在 655 nm 處具有特征吸收峰，通過吸光值的變化即可定量檢測山梨醇的含量。

山梨醇含量檢測試劑盒

注意事項①若測定吸光值超出標準線性吸光值范圍，可以適當增加樣本量或將待測樣本使用蒸餾水適當稀釋后再進行測定，計算時相應修改；②反應完成后的顯色穩(wěn)定時間為 1 h，反應結束后盡快完成比色；③為保證結果準確且避免試劑損失，測定前請仔細閱讀說明書（以實際收到說明書內容為準），確認試劑儲存和準備是否充分，操作步驟是否清楚，且務必取2-3個預期差異較大的樣本進行預測定，過程中問題請您及時與工作人員聯(lián)系。

山梨醇在堿性溶液中能夠與銅離子形成藍色絡合物，產物在655 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值的變化即可定量檢測山梨醇的含量。